3-4 osoby. smaker. Poznajcie przepis na pyszny, domowy dżem z czarnej porzeczki według receptury siostry Anastazji. Delikatnie kwaskowy, sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów, a także mięs ryb i dziczyzny. Do jego przygotowania będziecie potrzebowali zaledwie dwóch składników. Poznaj przepis na ‹Dżem z czarnej porzeczki› niskosłodzony. Czarna porzeczka to owoce wyjątkowo nadające się do naszych domowych przetworów. Zawierają dużo witaminy C, nieco potrzebnych nam cukrów prostych, pektyny mające właściwości żelujące i barwnik, dający przetworom charakterystyczny kolor. Ich smak i aromat również wzbogacają nasze wyroby domowe. Pozwalają zachować sezonowe owoce na długi okres jesienno-zimowy. Składniki: 1 kg oczyszczonej czarnej porzeczki, 20 dag cukru, Czarna porzeczka. Przygotowanie: Wpierw umyte, przebrane owoce lekko zmiażdżyć, zasypać cukrem i odstawić na kilka godzin. Później przełożyć je do rondla i powoli gotować do momentu, gdy próba krzepnięcia na zimnym talerzyku pokaże odpowiednie tężenie. Gotowanie można przerwać 2-3 krotnie na kilkanaście minut. Następnie gorący dżem z czarnej porzeczki niskosłodzony, przekładać do gorących słoików, napełniając do krawędzi otworu. Zamknąć zakrętką i zawekować. Nie trzeba powtórnie gotować słoików. Kliknij i głosuj na artykułPowiązane zdjęcia:

Chcesz wiedzieć z czego wyprodukowano Łowicz Dżem 100% owoców Czarna Porzeczka? Sprawdź listę składników: czarne porzeczki (100 g czarnych porzeczek zużyto na 100 g produktu), cukry pochodzące z owoców, substancja żelująca - pektyny, Sporządzono ze 100 g owoców na 100 g produktu. Wartości odżywcze (%) w 100 g produktu: energia

Najlepszy dżemor ever ;) I uwielbiają go nawet osoby, które za czarną porzeczką jako taką nie przepadają. U nas czarna porzeczka niestety była bardzo krótko, ale kilka słoiczków udało się zrobić. Jeśli spotkacie ją jeszcze u siebie, nie zwlekajcie i od razu zabierajcie się za dżem :) Składniki: 2 kg czarnej porzeczkiok. 300 g cukru Do dużego garnka, najlepiej z nieprzywierającym dnem, wsypać porzeczki i zasypać je cukrem. Wymieszać. Włączyć gaz, na nieduży ogień. Smażyć przez 1,5-2 godziny*, co jakiś czas mieszając, do odparowania nadmiaru soku. Kiedy dżem zgęstnieje, jeszcze gorący przełożyć do słoiczków. Szczelnie zakręcić i odłożyć do góry dnem. Po około kwadransie słoiczki ułożyć w normalnej pozycji. Nie trzeba pasteryzować. *Po wystygnięciu dżem dodatkowo gęstnieje. Czas smażenia zależy więc od tego jak gęsty chcecie mieć dżem. Jeśli bardziej "lejący" to wystarczy około 1,5 godziny. U mnie były to dwie godziny a dżem wyszedł gęsty, taki troszkę a la "galaretka". Kategorie przepisów Podobne przepisy Copyright @2022
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na dżem z czarnej i czerwonej porzeczki. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 263 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Składniki cukier 1 kg porzeczki czarne 1 kg Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Dżem z czarnej porzeczki Porzeczki opłukać, oczyścić, przekręcić przez maszynkę do mięsa. Następnie dodać cukier. Mieszać około 10 min w celu rozpuszczenia cukru. Nakładać do wyparzonych słoiczków, zakręcić, nie pasteryzować. Tak przygotowany dżem przechowuje się bardzo dobrze, zachowane są wszystkie witaminy.

Najsmaczniejsze przepisy kulinarne na: dzem-z-porzeczki-czarnej-i-czerwonej. Wybieraj spośród najlepszych przepisów kulinarnych na dzem-z-porzeczki-czarnej-i-czerwonej

Składniki 1 kg czarnych porzeczek2 szklanki cukru kup składniki Brakuje Ci składników do tego przepisu? Chcesz zapisać składniki? Przygotowanie: Krok 1 Słoiki wyparzyć w garnku z gorącą wodą i dokładnie osuszyć. Nakrętki oraz szyjki słoików przetrzeć spirytusem Krok 2 Owoce umyć i pozbawić ogonków. Przygotowane porzeczki przełożyć do dużego garnka, zasypać cukrem i rozgnieść częściowo przy pomocy tłuczka. Całość przykryć ściereczką i pozostawić na całą noc. Następnego dnia owoce można lekko zmiksować blenderem, pozostawiając ich kawałki. Garnek ustawić na palniku i podgrzewać do momentu wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować przez 30 minut cały czas mieszając. Gorącą masę przelać do przygotowanych słoików, szczelnie zakręcić i postawić do góry dnem. Odstawić do wystudzenia, przenieść do spiżarni. Skomentuj: Sałaty, makarony, dania główne, ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail: × Znajdź przepis Sałaty, makarony, dania główne, Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie. × Dżem z czarnej porzeczki idealny będzie do ciasta z kremem czy też tortu, dzięki swojej nucie kwasowości nada niesamowity smak. Szybki w przygotowaniu, dzięki żelfixom. Wystarczy zagotować, wsypać żelfixy, cukier i gotowe. Pyszny, aromatyczny z lekką kwaskowatą nutką dżem z porzeczek. Ostatnio jak byłam u mamy to narwałam sobie czarnej i czerwonej porzeczki. Część zjedliśmy, bo bardzo lubimy, część zamroziłam do owsianek na zimę a z reszty zrobiłam kilka słoiczków dżemu. Wyszedł wspaniały w smaku, nie dawałam zbyt dużo cukru, świadomie zostawiłam go lekko kwaśnego, czarne porzeczki były bardzo dojrzałe i słodkie. Jeżeli lubicie bardziej słodkie dżemy dodajcie więcej cukru. Taki dżem porzeczkowy jest rewelacyjny jako dodatek do tortów czy innych ciast, przełamuje słodycz różnych kremów. Tak samo jak dżem agrestowy. A wy robicie w tym roku jakieś dżemy ? lub inne pyszne przetwory domowe ? Składniki: - 1 kg czarnej porzeczki - 1 kg czerwonej porzeczki - 500-800 g cukru Porzeczki czyścimy i odrywamy z gronek. Wrzucamy do miski z wodą i płuczemy. Przekładamy do garnka i wstawiamy na gaz. Gotujemy na niewielkim ogniu 2 godziny. Następnie dodajemy cukier i mieszamy. Gotujemy jeszcze około 2-3 godzin na małym ogniu, aż dżem będzie miał odpowiednią gęstość. Ja zawsze biorę odrobinę dżemu na talerzyk, zostawiam, aby wystygł i sprawdzam czy już jest odpowiedni. Gorący dżem przekładam do wyparzonych słoiczków, zakręcam i odstawiam na chwilkę do góry dnem. Smacznego. Dawtona Dżem z czarnej porzeczki niskosłodzony. od Super Sprzedawcy. 8, 04 zł. (2,87 zł/100 g) 18,03 zł z dostawą. Produkt: Dżem czarna porzeczka Dawtona 280 g. dostawa jutro do 10 miast. dodaj do koszyka. fot. Adobe Stock Konfitura z czarnej porzeczki jest pracochłonna, ale warta poświęconego czasu. Jeśli chcesz przygotować konfiturę z czarnej porzeczki bez cukru, zastąp go ksylitolem. Konfitura z czarnej porzeczki - przepis Z podanych proporcji powinnaś uzyskać ok. 5 słoików o pojemności 250 ml. (każdy słoik po 0,25 l). Pamiętaj o dokładnym wyparzeniu słoików i oczyszczeniu owoców z liści i łodyżek. Składniki: 1 kg czarnych porzeczek, dużych, dojrzałych, ale twardych, 1 kg cukru, 2 szklanki wody. Sposób wykonania konfitury z czarnej porzeczki: Z cukru i wody ugotuj syrop. Owoce umyj, usuń szypułki, suche resztki kwiatowe możesz pozostawić, wrzuć porzeczki do wrzącego syropu, następnie odstaw, aby przestygły. Aby konfitura z czarnej porzeczki się udała, konieczne jest trzykrotne doprowadzenie jej do wrzenia w odstępach 3 godzin. Podczas wrzenia zdejmuj pianę, która się wytwarza podczas tego procesu. Nie przedłużaj gotowania, bo wtedy porzeczki tracą sok, stają się twarde i niesmaczne. Przygotowane konfitury z czarnej porzeczki przełóż do wyjałowionych słoików, zamknij je i przechowuj w chłodnym miejscu. Przetestuj także przepisy na: Dżem z czarnej porzeczkiSok z czarnej porzeczkiDomowe wino z czarnej porzeczki Czarna porzeczka - właściwości Warto wiedzieć, że jeśli masz w domu liście czarnej porzeczki, możesz je wykorzystać do naparu na niedokrwistość lub jako okład na bolące miejsca i rany. To też jeden ze sposobów ukojenia swędzących miejsc po ugryzieniu osy czy komara. Pyszna konfitura z czarnych porzeczek dostarczy organizmowi flawonoidów, które pomagają usuwać toksyny z organizmu, opóźniają proces starzenia się skóry i zapobiegają miażdżycy. Uszczelniają naczynia krwionośne, dzięki czemu żylaki oraz pajączki ci nie straszne. Warto spożywać konfiturę z czarnej porzeczki cały rok, a od czasu do czasu można pokusić się kieliszek nalewki z czarnej porzeczki. Treść artykułu na podstawie przepisu z magazynu „Przyjaciółka”. Pierwotnie opublikowany Słoiki szczelnie zakręcamy i odstawiamy na około 6 dni w ciemne, chłodne miejsce. Po tym czasie słoiki pasteryzujemy: na spód dużego garnka kładziemy ściereczkę kuchenną, ustawiamy słoiki, tak aby zachować między nimi niewielki odstęp i zalewamy ciepłą wodą do 3/4 wysokości słoików.
Składniki porzeczka 1 kg żelfix 1 paczka cukier 1/2 kg Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Dżem z czarnej porzeczki Owoce umyć, osączyć, , przełożyć do garnka i lekko zmiksować blenderem. Wsypać Żelfix stale mieszając zagotować. Nie przerywając mieszania wsypać cukier i doprowadzić dżem do wrzenia. Gotować jeszcze ok. 5 minut. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików (do pełna), słoiki zamknąć, odwrócić do góry dnem.

Dżem możecie zrobić tradycyjnie poprzez gotowanie owoców z cukrem (bądź bez niego) tak długo, aż owoce się rozpadną, a dżem zgęstnieje. Trwa to zwykle około godziny, maksymalnie dwóch. Po tym czasie dżem jest gotowy, by włożyć go do słoika. Niektórzy wolą ułatwić sobie zadanie i przygotowują dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czerwonej i czarnej porzeczki Mam to szczęście, że na działce mam dostęp do krzaczków z czerwoną i czarną porzeczką. Jak bardzo nie lubię ich zbierać, bo zajmuje to naprawdę sporo czasu, tak bardzo lubię je potem jeść coś za coś ;) Jest ich taka duża ilość, że jak co roku nie mogło obyć się bez przyrządzenia

rDUzeuU.
  • dwl13p2e7p.pages.dev/33
  • dwl13p2e7p.pages.dev/18
  • dwl13p2e7p.pages.dev/38
  • dwl13p2e7p.pages.dev/70
  • dwl13p2e7p.pages.dev/80
  • dwl13p2e7p.pages.dev/91
  • dwl13p2e7p.pages.dev/97
  • dwl13p2e7p.pages.dev/20

    • dzem z czarnej porzeczki siostry anastazji